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喜歡讓寶寶早餐能有多種不同食物的選擇
所以開始動手做些寶寶食物
以前還沒有寶寶的時期
吃早餐總是講求快速.簡單
所以經常是外面早餐店買了就走
但現在有了寶寶以後
更加注重食品安全
畢竟是給寶寶吃的食物
不希望他吃到一些不必要的額外添加物
所以決定開始著手開發寶寶食物
邊學邊做
終於做出寶寶愛吃的健康饅頭了
寶寶饅頭材料:- 中筋麵粉200克,
- 黑糖35克
- 水100克
- 速發酵母2克
- 橄欖油8克
- 懶人作法:麵包機模式30（烏龍麵團）， 15分鐘後麵糰完成
寶寶黑糖饅頭作法:
- 等待10分鐘鬆弛麵糰,麵糰拿起
- 分割成多份小麵糰，將小麵團撮成長條，再擀成圓餅狀，
做成捲餅造型後，準備發酵
3.大同電鍋內鍋，倒一杯水做預熱（開關在保溫模式），
4.發酵完的饅頭，即可加熱開始蒸
5.好吃饅頭出爐
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